埼玉県さいたま市にある工場直売店です。2019年に大規模リニューアルをして、浦和工場直売店から「あおぞら工房」に変わりました。
約50台を収容する来店者用の駐車場があり、身障者用駐車スペースが２台分設けられています。
駐車場から店舗入口まで、フラットな舗装路面を通り移動できます。
店舗は２フロア構造で1Fが工場兼売り場。車椅子で買い物ができるフラットなフロアです。窯出しカステラや3時のおやつあんぱんが人気です。
2Fにラウンジとトイレがありますが階段のみの構造。車椅子では利用できません。文明堂さいたまあおぞら工房は、車椅子で買い物はできますが、ラウンジとトイレは利用できないお店です。
（本稿は2023年9月に執筆しました）